Chov skotu
Vznik farmy jako podnikatelské firmy se datuje od roku 1991, fungujeme jako malá rodinná firma, a navazujeme na tradici zemědělského statku původních majitelů, kteří zde hospodařili v minulosti.
Počátečním záměrem byl chov masného skotu plemene Hereford, za účelem prodeje mladého dobytka pro gastronomické účely tzv. "Baby beef" , bohužel v době našich počátků nebyl nikdo kdo by o tyto zvířata měl zájem, tak jsme byli nuceni změnit zaměření farmy. Přešli jsme na chov krav s mléčnou užitkovostí a nadojené mléko jsme až do toku 2003 dodávali do mlékáren. Spolu s dojnicemi jsme chovali i prasnice, určené k produkci selat a jejich následnému prodeji.
Ekologické zemědělství je přirozený chov zvířat s možností výběhu a v harmonii s přírodou.Krmení s vyloučením krmných mouček, extrahovaných šrotů, antibiotik a stimulátorů růstu.
